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天大的事谁把关-【新闻】灌柳

发布时间:2021-04-20 13:24:24 阅读: 来源:电火锅厂家

“天大的事”谁把关?

“民以食为天”。这话,以前说的是人得吃饱、吃好,现在恐怕更看重的是食品的干净、安全。日前,本报记者冒险“卧底”问题饭店,揭了一下后灶黑幕。今天,本报刊发记者扮作食客再探“黑店”的新闻。所见所闻,触目惊心。套用一句俗话:知道“黑店”脏,却不知“黑店”如此脏。饭菜这般“卫生”,叫人如何下咽?

此事干系多大?省委常委、宣传部长衣俊卿在本报“卧底”报道上的批示一语中的:“食品安全和饮食安全是重大的民生问题。”既是民生问题,那么还有比民生更大、比百姓的健康乃至生命更大的事吗?

要吃上干净、放心的饭菜,需要餐饮从业者讲道德、讲良心、讲自律,但从现实看,恐怕更重要的还是要靠监督、靠法制、靠严惩。相关管理部门,必须尽职尽责,严处严罚。这些人如此黑心祸害百姓,你还跟他客气什么?食品安全问题不能指望毕其功于一役,但一个地方长期、大量存在严重问题,那就必须对有关监督人员追责:你让百姓的饭碗不干净,就应当砸你的饭碗。

省委领导在批示中肯定“报道很好”、“具有重要价值”。作为新闻人,我们做了应当做的,略感一丝欣慰。领导同志要求“继续做下去,并督促有关部门加大整改力度”,这又使我们感到肩上责任的沉重。“天大的事”谁把关?这个问题记者可以发问,却需要相关负责部门的负责同志用行动做出负责的回答。

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