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食补养生西红柿的食补功效与作用西红柿的神奇功效明目抗癌养颜减肥

发布时间:2021-01-20 08:15:00 阅读: 来源:电火锅厂家

食补养生 西红柿的食补功效与作用 西红柿的神奇功效 明目抗癌养颜减肥 西红柿的神奇功效明目抗癌养颜减肥西红柿的神奇功效明目抗癌养颜减肥西红柿的营养价值很高,西红柿炒蛋也是人们常吃的一道菜肴。西红柿不仅可以养颜,还有很多其它的神奇功效,一起来看

西红柿的神奇功效 明目抗癌养颜减肥

西红柿的营养价值很高,西红柿炒蛋也是人们常吃的一道菜肴。西红柿不仅可以养颜,还有很多其它的神奇功效,一起来看看吧。

1.改善视力

维生素A和C不仅有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症,而西红柿则是维生素A和C的极好来源。最近的一项研究表明,番茄的高维生素A含量可以帮助预防黄斑变性和严重眼病。此外,食用西红柿可以降低患上白内障的风险。西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质,能保护眼睛不受光线损害。

2.帮助对抗癌症

根据发表在美国国家癌症研究所杂志的一项研究,大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。当然也可以帮助减少其他一些癌症,如胃癌、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、咽喉、直肠、结肠、食道和卵巢癌的患病风险。这是因为西红柿含有高抗氧化剂番茄红素。如果你想提高西红柿的抗癌作用,尝试着用橄榄油去烹调他们吧。

西红柿的神奇功效 明目抗癌养颜减肥

3.清洁皮肤

经常吃西红柿能帮助你清洁皮肤,使它看起来更加完美。西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素,它可以保护肌肤免受阳光的伤害,降低皮肤对紫外线的敏感度,减少皱纹和细纹的产生。你可以使用番茄治愈粉刺,皮疹及收缩毛孔。将西红柿打碎涂在皮肤上,可以有效改善肌肤暗沉,使其恢复健康的光泽。

4.降低血糖水平

西红柿中含有非常少的碳水化合物,它们有助于降低血糖水平。西红柿中还含有铬,有助于控制血糖和纤维,在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。一些研究发现,西红柿中的强大的抗氧化剂可以保护血液和肾脏,而这一特性的发现在糖尿病领域产生了极大的影响。

食补养生 西红柿的食补功效与作用

番茄《陆川草本》——“健胃消食。治口渴,食欲不振”。传统医学又名西红柿。性微寒,味甘酸。功能生津止渴,凉血养肝,清热解毒。

现代医学番茄含人体需要的多种营养成分,所含维生素C、维生素B,是苹果的2倍,维生素C在柠檬酸的保护下,不论鲜存或烹调均不易破坏。所含胡萝素、钙、磷、铁的含量高于苹果的4倍,维生素A的含量为莴笋的15倍,烟酸含量居果品之冠。每天吃100~200克番茄,可弥补维生素和矿物质的消耗量。

食补养生 西红柿的食补功效与作用

现代研究表明,番茄所含谷胱甘肽,可使人体细胞延缓衰老,并有抗癌作用。番茄具有阻止血栓形成的独特功能,食用番茄可降低静脉栓塞的风险。

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