吃它,营养美味且下饭,十五分钟出锅
发布时间:2022-07-06 01:43:25
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来源:电火锅厂家
吃它,营养美味且下饭,十五分钟出锅
又是一个周末,不由感慨时间飞逝。放假在家又要自己动手丰衣足食了。吃了一周外卖,这两天想吃点家常味儿,简简单单来一顿就很满足了。
作为一个吃货,我是特别爱吃肉的这类人,基本上顿顿不可少了肉,日常最常吃的还是猪肉。尤其爱吃五花肉,虽然说这五花肉脂肪含量比较高,不太适合多吃,但每周来那么一两顿还是可以接受的,也能满足身体所需营养以及能量的补充。
五花肉做法很丰富多样,我比较喜欢简单的菜式,今天就给大家一下,这道超级下饭又好吃的菜式:
【爆炒五花肉】
1、蒜苗洗净切段备用,五花肉500g切薄片备用;
2、锅中加入少量食用油,油温升高后倒入切好的五花肉,中小火慢煎;
3、煎炒至五花肉出油后可转中大火快速翻炒加快出油速度,炒至肉片两面微微金黄,加入适量生抽以及食用盐进行调味翻炒20秒左右;
4、放入蒜苗茎一起快速翻炒至断生,再放入蒜苗叶继续翻炒片刻;
5、最后加入一勺老干妈调味,出锅!
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