这样做重庆小面，爽口美味超好吃

这样做重庆小面，爽口美味超好吃

美食不可辜负，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊，让人难以割舍。相信很多朋友也是很喜欢吃面条一类的面食吧，面条的种类也是有着很多，其中美味的重庆小面就是一个很棒的选择了啊。重庆小面是我们重庆一带地区的传统特色美食，口感独特，香辣美味，让人很是喜欢。

作为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，小编对于咸香美味的重庆小面是没有什么抵抗力的。在知道我们的大厨要去做重庆小面的时候，小编马上就跑到了厨房里面，等待着美味的登场。还有就是，我们大厨在做这道美食的时候，还专门搭配了桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是变得更美妙了。接下来，我们简单为大家说一说学会这样做重庆小面，爽口美味超好吃，孩子天天就馋它。

美味的重庆小面

食材：猪五花肉、面条、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、香菜、榨菜、花生仁、花椒粉、胡椒粉、白糖、食盐、酱油、料酒

做法：1、我们先把猪五花肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成猪肉末，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把大葱冲洗干净，沥干水，用刀切成葱末；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；

3、接着，把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜末；把香菜摘洗干净之后，沥干水，再用刀切成香菜碎；备用；

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜爆香一下，再放入切好的猪肉末，进行翻炒；

5、翻炒到肉末变色后，再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、花椒粉、胡椒粉、白糖、食盐、酱油和料酒，翻炒均匀后，盛出来，备用；

6、把面条煮熟，捞出来，放入大碗里面；拿一个干净的小碗，加入适量的花椒粉、胡椒粉、姜末和蒜末。倒入适量的水，搅拌均匀，倒在面条上；

7、然后放上炒好的猪肉末，放入榨菜和花生，倒入适量的面汤，撒上一些葱花和香菜，搅拌均匀；即可；

大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的重庆小面吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民牛肉耗辣椒啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。

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