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淮山玉竹沙参白鳝汤

发布时间:2020-03-04 13:09:09 阅读: 来源:电火锅厂家

淮山玉竹沙参白鳝汤

淮山玉竹沙参白鳝汤

【来源】民间药膳方

【用料】淮山药30克,玉竹30克,北沙参30克,白鳝500克。

【制作】将淮山药、玉竹、北沙参洗净;白鳝去肠脏洗净,切短段。把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可食用。饮汤吃白鳝肉。

【功效】滋阴生津。常用于虚劳羸弱、骨蒸潮热、烦热失眠、干咳口渴者。

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